Chutný mäsový pokrm, ktorým nasýtite celú rodinu!
Ingrediencie
- 600 g kuracích pŕs
- 250 g šunky
- 150 g nakrájanej slaniny
- 200 g strúhaného syra
- 4 vajcia
- 4-5 PL múky
- 4 PL smotany
- 1 ČL papriky
- Soľ, korenie, bylinky
Postup
Prsia nakrájajte na kúsky a jemne naklepte.
Slaninu si nakrájajte na tenké plátky, aby ste ňou mohli vystlať formu na pečenie.
Vajcia vyšľahajte a zmiešajte so sušenými alebo čerstvými bylinkami nasekanými nadrobno a osoľte.
Múku osoľte a obaľte v nej kúsky mäsa. Potom ich premiestnite do vaječnej zmes a naukladajte na dno formy.
Na vrch mäsa poukladajte šunku a posypte strúhaným syrom.
Mäso opäť obaľte v múke a vajíčkach. Položte ho na syrovú vrstvu.
Opäť vrstva šunky, syra a posledná vrstva bude mäso obalené v múke a vajci.
Rozšľahajte 1 vajce a zmiešajte ho so smotanou, paprikou a korením.
Touto plnkou polejte vrch mäsa a vrch zakryte zvyšnými kúskami slaniny. Celú formu prekryte alobalom.
Rúru predhrejte na 180 stupňov a pečte 30 – 35 minút.
Po vybratí z rúry to nechajte úplne vychladnúť.
Na noc to môžete vložiť do chladničky.
Mäsový „chlieb“ vyberte z formy, nakrájajte na plátky a môžete podávať.
Zdroj: youtube
