Delím sa s vami o recept na chutný šalát, ktorý sa dá pripraviť na slávnostný stôl aj na každý deň. Ukazuje sa, že je svetlý a veľmi chutný. Chuť je vyvážená a všetky ingrediencie spolu dobre ladia.
Ingrediencie:
Kuracie prsia – 2ks
Nakladané uhorky – podľa chuti (dajte ich toľko, koľko máte radi);
mrkva – 200 g;
Syr – 200 g;
Kukurica – 180 g;
cesnak – 2 strúčiky;
petržlenová vňať – zväzok;
Majonéza
Príprava:
Kuracie prsia uvaríme na panvici. Niekoľko nakladaných uhoriek nakrájame na malé kocky.
Kuracie mäso nakrájame a zmiešame v šalátovej mise s uhorkami.
Nastrúhajte syr na malom strúhadle a pridajte ho do šalátovej misy s uhorkami a kuracím mäsom.
Do šalátu pridajte kórejskú mrkvu a prelisujte strúčik cesnaku. Petržlenovú vňať nakrájajte nadrobno a pridajte ju do šalátu spolu s kukuricou.
Šalát ochuťte majonézou podľa chuti a dôkladne premiešajte.
Nechajte ho niekoľko minút odstáť a vychutnajte si ho.
