Paradajková polievka je obľúbeným jedlom Slovákov. Podáva sa na večeru, rýchlo zmizne. Bohužiaľ, jeden bežný prídavok do tejto polievky spôsobí, že úplne stratí chuť a celé jedlo sa môže stať veľmi škodlivým. Čítajte ďalej a dozviete sa, o aký produkt ide a prečo by ste ho nemali pridávať.
Paradajková polievka je obľúbeným jedlom Slovákov
Naša tradičná kuchyňa pozostáva najmä z polievok. Nečudo, že ich majú Slováci tak radi a paradajková polievka je jedna z najlepších. Jeho príprava je jednoduchá a mnohé gazdinky ho zvládne pripraviť za krátky čas.
Nie každý však vie, že jedna obľúbená ingrediencia pridaná do tejto polievky jej pokazí chuť. Okrem toho je pre telo veľmi škodlivý a treba sa mu vyhýbať.
Paradajková polievka bez tohto produktu
Prídavok, ktorý by sa nemal pridávať do paradajkovej polievky, sú paradajky z konzervy. Napriek obrovskej obľube a nízkej cene sa ukázali ako škodlivé. A to všetko kvôli kovovej plechovke, ktorej vnútro je pokryté bisfenolom A.
Táto zložka je škodlivá, pretože ovplyvňuje hormonálnu rovnováhu.U žien môže spôsobiť rakovinu prsníka a u mužov rakovinu prostaty.
Preto by sa tento výrobok v žiadnom prípade nemal používať na prípravu paradajkovej polievky.
Paradajková polievka so zdravším prídavkom
Ak nie konzervované paradajky, tak čo? Ukazuje sa, že existuje oveľa zdravšia alternatíva. Odborníci odporúčajú používať čerstvé paradajky.
S nimi príprava polievky trvá trochu dlhšie, no môžeme si byť istí, že pripravovaná polievka neobsahuje škodlivé látky.
Navyše neobsahujú konzervačné látky, ale sú bohatšie na vitamíny a iné nutričné hodnoty. Z nich pripravená paradajková polievka poteší každého a už nikdy ju inak neuvaríte.
foto:Canva/masa44’s
