Máte chuť na sladkú pochúťku? Vyskúšajte tieto lanýže len z dvoch ingrediencií. Keď som tento recept vyskúšala, bola som veľmi prekvapená, je naozaj dobrý!
Odporúčam, aby ste v tomto recepte použili kvalitný kakaový prášok, aby ste dosiahli najlepší výsledok. Dobrú chuť!
Budete potrebovať kondenzované mlieko a kakao, ale tajomstvo je v ich špeciálnej kombinácii. Tieto sladkosti sú oveľa chutnejšie ako pralinky – sú mäkké, jemné, mierne sladké a rozplývajú sa v ústach.
Zvoľte si pomer ingrediencií, ktorý vám viac vyhovuje – veľmi sladké alebo veľmi čokoládové cukríky.
Zloženie: 1:
Na sladšie hľuzovky:
160 ml kondenzovaného mlieka;
40 g kakaového prášku + kakao na posypanie.
Pre bohatú čokoládovú chuť: 1:
Na prípravu čokolády: 100 ml kondenzovaného mlieka;
50 g kakaa + kakao na posypanie.
V oboch verziách je technológia výroby cukroviniek rovnaká:
Príprava:
1. Formu na cukrovinky zakryjeme potravinárskou fóliou.
2. Kondenzované mlieko zohrievajte 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre. Potom zmiešajte kondenzované mlieko a kakao preosiate cez jemné sitko (pridávajte ho postupne). Mali by ste získať hustú čokoládovú hmotu bez hrudiek.
3. Čokoládovú zmes nalejte do formy. Dajte ju na hodinu do chladničky.
4. Na tabuľku preosejte trochu kakaového prášku. Na vrch položíme zmrazenú čokoládovú hmotu, odstránime potravinovú fóliu. Kakaom posypeme aj vrchnú časť.
5. Nakrájame na porcie. Okraje posypeme kakaom a prstami vytvarujeme úhľadné štvorce.
6. Alebo ich môžete nakrájať na kúsky a vyvaľkať do guľôčok, ktoré potom obalíte v kakaovom prášku.
Dvojzložkové čokoládové pralinky sú hotové! Vychutnajte si ich!
