Milujete omáčky k mäsu, no neviete akú by ste si urobili? Táto omáčka je naozaj úžasná. Všetky ingrediencie kúpite v každom obchode vo vašom okolí. Prílohu k tomuto jedlu môžeme zvoliť napríklad zemiaky alebo ryžu no pokojne ju môžeme pridať ako omáčku do cestovín píše portál chillin.sk.
Potrebujeme:
2-3 ks kuracie prsia
200g smotanový syr
1 kocka kuracieho bujónu / môže no nemusí byť
150 gramov čerstvých šampiónov
jedna paradajka
1 chilli paprička
100 ml mlieko
Soľ a korenie podľa chuti
1-2 Polievkocé lyžice oleja
trochu petržlenu
1 . Pripravíme si kuracie prsia na kuchynský stôl a dôkladne ich očistíme, umyjeme a osušíme. Nakrájame ich na tenšie rezance, alebo kocky, záleží len na vás. Dáme ich do misky, kde ich okoreníme a osolíme. Výber korenia je na vás a množstvo necháme tiež na vás.
2. Na panvici rozpálime trochu oleja a mäso opražíme z každej strany, zároveň pridáme naše šampióny.
Keď máme mäsko osmažené a aj hubky, pridáme smotanový syr, na drobno nakrájanú paradajku, chilli papričku a všetko spolu dusíme. Pridáme mlieko, bujón, ktorý sme rozbili v troche vody a ešte povaríme.
Keď máme mäso uvarené, ochutnáme, prípadne dochutíme a môžeme podávať. Na vrch dáme trochu petržlenu
Zdroj: Tortekolaci
