Na kilogram cukiet potrebujete
- 400 gramov mletého kuracieho mäsa
- 1 cibuľu
- 3 vajcia
- 100 gramov múky
- 50 mililitrov mlieka
- 2 strúčiky cesnaku
- 30 gramov kôpru
- 150 gramov majonézy a rovnaké množstvo ľubovoľného tvrdého syra
- korenie
Postup
Cuketu nakrájajte na hrubé kolieska a z každého vykrojte stred.
Kuracie prsia pomeľte spolu s vyrezanými časťami cukety.
Výslednú zmes osoľte, okoreňte a zmiešajte. Následne ňou naplňte cuketové kolieska s otvormi.
Teraz si rozmiešajte vidličkou tri vajcia spolu so soľou a mliekom.
Každý kúsok cukety obaľte z oboch strán najskôr v múke, potom vo vajci.
Cuketu následne preložte na panvicu a rýchlo opečte z oboch strán.
Potom cukety rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pripravte si chutný dresing zmiešaním majonézy, nadrobno nasekaného kôpru a prelisovaného cesnaku.
Naneste to na kúsky cukiet a vrch posypte syrom.
Vložte ich do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečte približne 15 minút.
Zdroj: shponder.com