Cuketa je zelenina , ktorá je pre letné obdobie naozaj veľmi typická. Môžeme preto nájsť veľa receptov na jej úpravu. Dá sa pripravovať s mäsom, alebo len so zeleninou podľa chuti každého.
zloženie
- 200 g cukety
- 3 strúčiky cesnaku
- 80 g strúhaného syra
- čerstvý kôpor
- petržlen
- 6 lyžíc olivového oleja
- soľ
- korenie
Príprava
Olúpte a umyte cuketu, nakrájajte ju na plátky a zmiešajte ju v zapekacej miske s kôprom a petržlenovou vňaťou. Pridajte olivový olej, drvený cesnak a dochuťte korením. Všetko dobre premiešajte a pečte pri 220 stupňoch po dobu 20 minút. Nakoniec pridajte syr a pečte ďalších 5 minút.