Fantastické kysnuté buchty, plnené čokoládou – Inšpirácia k popoludňajšej káve!

Poobzeráte sa po nejakej sladkej inšpirácii k popoludňajšej káve? Radi by ste vyskúšali niečo nové? V tom prípade tu ste na správnom mieste! Dnes si spoločne prichystáme fantastické kysnuté buchty, plnené čokoládou! Príprava tejto dobroty je veľmi jednoduchá a to predovšetkým vďaka priloženému foto receptu a video návodu.

Už sa vám začínajú zbiehať sliny? Nasaďte si teda kuchársku čiapku, vezmite varešku do ruky a poďme si spoločne prichystať tieto fantastické kysnuté buchty, plnené čokoládou!

Výborný recept na kysnuté buchty:

Čo budeme potrebovať:

• 200 ml mlieka
• 10 g droždia
• 20 g cukru
• 500 g hladkej múky
• 1 vajce
• 80 g cukru
• 100 g masla
• 150 g hořké čoko
• 150 g bílé čoko
• práškový cukor (na posyp)

Ako postupovať:

1) Zmiešame si múku, cukor, vajcia, rozpustené maslo.

2) V druhej mise si zmiešame mlieko, droždie a 80 g cukru. Premiešame.

3) Obe zmesi si nakoniec zmiešame dohromady.

4) Vypracujeme si pekné hladké cesto, ktoré si necháme pod utierkou 60 minút kysnúť.

5) Následne si cesto Rozdelíme na zhruba 10-12 rovnakých dielikov.

6) Vypracujeme si takéto guličky. Tie potom necháme pod utierkou 20 minút odpočinúť.

7) Následne si guličky rozvaľkáme.

8) Na vrch umiestnime čokoládu a zmotáme do buchtičiek.

9) Jednotlivé buchty umiestnime na plech a opäť pod utierkou necháme 20 minút odpočinúť.

10) Po uplynulej dobe potrieme vajcom.

11) Pečieme pri 165 stupňoch zhruba 35 minút.

VIDEO NÁVOD NA KYNUTÉ BUCHTY: