- Advertisement -
Varené zemiaky sú jedným z najobľúbenejších jedál, ale staré hľuzy často strácajú svoju chuť a končia v koši. Existuje však spôsob, ako ich pripraviť rovnako chutné ako čerstvé, stačí vedieť, čo do nich pridať.
Ako pripraviť staré zemiaky?
Zemiaky ošúpte a opláchnite.
Zemiaky vložte do hrnca so studenou vodou.
Priveďte do varu a potom pridajte 1 čajovú lyžičku cukru a soľ podľa chuti.
Varte do mäkka ako zvyčajne.
- Advertisement -
Prečo to funguje?
- Cukor zlepšuje chuť zemiakov a dodáva im väčšiu intenzitu.
- Pomáha tiež hľuzám zachovať si príjemnú svetlú farbu.
Po tomto triku budú varené zemiaky aromatické a chutné, akoby boli z čerstvej úrody.
- Advertisement -
