Toto je najlepší recept na slaninu a skoro nikto o ňom nevie

Tu je recept na masť, o ktorom takmer nikto nevie. Ukázalo sa, že je neuveriteľne chutné a voňavé.

Táto chuťovka ozdobí slávnostný stôl a je vhodná aj na rýchle občerstvenie. Zvlášť dobre chutí s plátkom čierneho chleba a nakladanou uhorkou alebo paradajkou.

Zloženie: 1:

• Slanina;
• Cibuľa 1 ks
• cesnak 4 strúčiky;
• Čistená voda 1 l;
• Soľ 1 pohár;
• bobkový list 4 ks
• zrnká čierneho korenia;
• Mleté čierne korenie.

Spôsob prípravy:

1. Slaninu vložíme do nádoby na marinovanie.
2. Zmiešajte vodu, soľ, bobkový list, zrnká korenia a olúpanú cibuľu a priveďte do varu.
3. Slaninu zalejeme horúcim nálevom, zaťažíme a necháme v teple 3 dni.
4. Marinovanú slaninu vyberte z nálevu, osušte a potrite mletým čiernym korením a cesnakom pretlačeným cez lis.
5. Uložte ju do mrazničky na uskladnenie.

Vychutnajte si jedlo!