Po tomto šaláte siahali aj deti, ale hostia boli nadšení.

Po tomto šaláte siahali aj deti (samozrejme, na túto dobrotu sú ešte príliš malé), ale hostia boli nadšení. Na konci večera si každý vypýtal recept

Šalát s mrkvou

Ingrediencie:

⁃ 200 g mrkvy;

100 g údenej klobásy, alebo šunky – alebo iné mäsko

100 g kukurice

⁃ 1 balenie ražných lupienkov;

⁃ soľ a majonéza – podľa chuti.

Príprava:

Klobásu nakrájame na pásiky.

Zmiešajte klobásu, kukuricu a mrkvu.

Osolíme a pridáme strúhanku.

Je lepšie vziať podlhovastú strúhanku s príchuťou slaniny alebo si pripraviť vlastnú s cesnakom.

Šalát nechajte 30 minút odstáť, aby strúhanka trochu nasiakla.