Neviete, čo urobiť keď príde návšteva? Skúste tieto overené fúkané kokosové rožky. Hotové sú hneď
FÚKANÉ KOKOSOVÉ ROŽKY
Suroviny:
200 gramov kokosu
250 gramov hladkej múky
400 gramov práškového cukru
1 čajová lyžička sódy bicarbony
250 gramov masla
100 gramov čokoládovej polevy
Postup :
Cukor s múkou a sódou preosejeme, zmiešame s kokosom a pridáme maslo. Dávam hmotu najprv premiešať v robote s hnetacou metličkou a potom vymiesim cesto. Cestom plníme formičky na rožky, nemastím ich, postačí maslo v ceste.
Cesto je drobivé, nevadí to. Cesta dávame tak aby bolo zarovnané s okrajom formičky. Pečieme pri teplote cca 160°C cca 11 minút, alebo podľa skúseností s vašou rúrou.
Rožky pekne vychádzajú.
Z rúry ich vyberáme, hneď ako chytia ľahučký nádych, ale stále by mali byť svetlé.
Po vychladnutí, konce rožkov môžeme namočiť v čokoláde.
