Bombastické viedenské rezy. Všetky ingrediencie kúpite aj v obchodíku

Viedenské rezy patria medzi obľúbené dezerty a tento recept je naozaj skvelý a podarili sa mi na prvýkrát.

Viedenské rezy. Krémové, ale aj kyselkavé a osviežujúce.

Cesto –  6 vajec,

6pl cukru,

6 pl polohr múky,

1, 25 dcl oleja,

1,25 dcl vody,

1/2 prášku do pečiva.

Puding- 1l pomarančový džús, 5pl cukru, 2× vanilkový puding.

Uvariť a vyliať na upečenú piškótu.Krém- 6dcl mlieka, cukor, 2× vanilkový puding. Uvariť a vychladiť.

Vymiešať 1Heru a práš. cukor, vanilku (ja cukor nevážim, dávam od oka, ochutnám či treba pridať ). Zmiešať s pudingom a vyšľahať krém. Tento krém sa môže nahradiť šľahačkou alebo krémom z mascarpone. Na vrch poukladať v džúse namočené piškóty. Pre chuť som pridala do džúsu trochu punčového sirupu, ale môže byť aj rum. Pre ozdobu čokoláda.

zdroj.