Sladká paprika je skvelou ingredienciou v kombinácii s vajíčkami, syrom, mäsom ale aj mnohými inými produktmi. Vďaka nej si môžete pripraviť originálne a chutné predjedlo, ktoré osloví nejedného člena vašej rodiny.
Čo na to potrebujete?
- 3 ks sladkej papriky
- 5 vajec
- 200 g syru
- 3 strúčiky cesnaku
- 5 pl majonézy
- Soľ, korenie
- Čerstvý kôpor – voliteľné
Postup
Uvarte vajíčka, nechajte ich vychladnúť, zbavte sa škrupiny a nastrúhajte ich na hrubšie kúsky.
Syr nastrúhajte na strúhadle a zmiešajte ho s vajíčkami.
Cesnak a kôpor nasekajte nadrobno, pridajte to k syru, dochuťte s majonézou a dôkladne premiešajte.
Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Papriky umyte, rozrežte na 2 polovicu a dôkladne osušte papierovými utierkami, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť.
Do vnútra naneste plnku a každú časť papriky nakrájajte ešte na štvrtiny.
Servírovaciu misu pokryte šalátovými listami a naukladajte na ne pripravené kúsky papriky. Pred podávaním to môžete vložiť na pár minút do chladničky.
Plnené papriky sa skvelo hodia k špízom, k akémukoľvek mäsu alebo rybám pečeným v rúre.
Zdroj: souspark.ru
