Už máte dosť klasických kuracích pŕs? Prinášame vám nový chutný recept, na ktorom si pochutí celá rodina.
Ingrediencie:
600 g kuracích pŕs
150 g bieleho jogurtu
3 väčšie zemiaky
1 zväzok pažítky
5 väčších húb napr. šampiňónov
60 ml olivového oleja
1 stredná cibuľa
soľ
čierne korenie
červená paprika v prášku
1 lyžica horčice
2 strúčiky cesnaku
mozzarella alebo chedar
Postup:
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a len ich nakrojíme akoby na kocky, presne ako je na obrázku. Marinádu si pripravíme z jogurtu, olivového oleja, prelisovaného cesnaku, ostatných korenín a horčice.
Všetko spolu poriadne premiešame. Kuracie prsia vložíme do marinády a necháme marinovať. Cibuľu a huby nakrájame na kocky a zemiaky na kolieska s hrúbkou 1 cm.
Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Do zapekacej formy ukladáme nakrájanú zeleninu – zemiaky, cibuľu a huby. Osolíme, okoreníme.
Na to ukladáme marinované kuracie prsia. Pečieme 45 minút a tesne pred koncom pečenia mäso posypeme mozzarellou alebo cheddarom. Dobrú chuť.
Ďakujeme, že zdieľate tento článok s vašimi priateľmi na Facebooku. Vďaka vám radi robíme články každý deň.
Pre nové zaujímavé články dajte LIKE na našu Facebookovu stránku
Zdroj: .
