- Advertisement -
Doprajte svojej rodine a priateľom neuveriteľne chutný orechový koláč. Každý pozná chuť tyčinky Snickers a tento dezert vám ju pripomenie. Zapíšte si recept čo najskôr.
Na prípravu koláčikov budete potrebovať:
- Bielkoviny – 9 kusov;
- Biely cukor – 0,3 kg;
- Vlašské orechy – 0,3 kg;
- Vysoko kvalitná múka – 5 polievkových lyžíc;
- Cukrárenský prášok – 12 g;
- Rastlinný olej bez zápachu – 75 ml.
Na prípravu krému budete potrebovať:
- Máslo – 0,3 kg;
- Biely cukor – 210 gramov;
- Kurací žĺtok – 9 kusov;
- Vlašské orechy – 0,3 kg.
Na prípravu polevy budete potrebovať:
- Advertisement -
- Máslo;
- Kravské mlieko;
- Čokoláda.
Ako pripraviť koláč:
- V miske vyšľahajte cukor s bielkami do nadýchanej peny.
- Orechy nasekáme.
- Všetky prísady zmiešame do hladka.
- Do formy na pečenie vložíme pergamen a potrieme ho maslom.
- Hotové cesto nalejte do formy.
- Potom začnite pripravovať krém. V hrnci zohrejte cukor, orechy a maslo.
- Žĺtky vyšľahajte zvlášť a pridajte ich do zohriatej zmesi. Premiešajte, aby sa spojili.
- Krém natrite na cesto.
- Pečieme pri 180 stupňoch, kým sa nevytvorí zlatohnedá kôrka.
- Pripravte polevu zmiešaním všetkých ingrediencií vo vodnom kúpeli.
- Koláč vyberte a ozdobte ho polevou.
- Nechajte ho niekoľko hodín v chladničke, aby poleva stuhla.
- Advertisement -