Príprava týchto placiek je veľmi jednoduchá a rýchla. Chutia skvele a potrebujete len pár základných surovín, takže ich určite vyskúšajte.
Potrebujeme:
250 g bielej kapusty
100 g hladkej múky
70 g tvrdého syra
3 vajcia
1 cibuľu
soľ podľa chuti
olej na vysmážanie
Postup:
1. Cibuľu a kapustu nakrájajte nadrobno a vložte ich do hlbokej misy.
2. Pridajte vajcia, syr nastrúhaný na hrubom strúhadle, preosiatu múku a soľ.
3. Všetko dobre premiešajte vidličkou.
4. Na panvicu s rozhorúčeným olejom rovnomerne navrstvite kapustovú hmotu do tvaru placky.
5. Panvicu prikryte pokrievkou a opekajte 15 – 20 minút pri nízkej teplote.
6. Potom placku otočte pomocou taniera na druhú stranu. Znovu prikryte pokrievkou a opekajte ďalších 10 minút pri nízkej teplote.
7. Preložte placku na tanier, nakrájajte a vychutnávajte. Prajeme dobrú chuť!
