Najlepšie jedlo s karfiolom a mäsom. Chutné jedlo si viete pripraviť zo základných surovín!

Pokrmy z karfiolu majú vždy osobitú chuť a preto vám ponúkame jednoduchý a rýchly recept s touto zeleninou v kombinácii s kuracím mäsom.

Ingrediencie

• 500 g karfiolu
• 1 cibuľa
• 1ks kuracích pŕs
• 70 g syra
• 200 g smotany
• 3-4 strúčiky cesnaku
• soľ, korenie, oregano, bylinky

Postup

1. Karfiol rozdeľte na menšie kúsky.
2. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na kúsky.
3. Cibuľu nakrájame na tenké polkruhy.
4. Na panvici s olejom si osmažte cibuľku, až kým nezíska zlatohnedú farbu.
5. Pridajte mäso, premiešajte a nechajte smažiť ešte 3-4 minúty.
6. Nalejte karfiol, soľ, korenie, oregáno a akékoľvek iné korenie a premiešajte.
7. Pridajte smotanu, premiešajte, prikryte, znížte teplotu a nechajte podusiť asi na 20 minút.
8. Následne do zmesi pridajte prelisovaný cesnak, nakrájané bylinky a nastrúhaný syr. Nechajte podusiť ďalšie 2 minúty.

Tento pokrm môžete podávať so zemiakovou kašou, varenou ryžou alebo zeleninovým šalátom.

Zdroj: souspark.ru