Jogurtovo-čučoriedková maškrta „CIKICAK“, Svieži dezert mám od kamarátky z Poľska

Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutný a dobre vyzerajúci zákusok „Pruháč“, ktorý sa perfektne hodí sa osladenie letného a pred-letného obdobia. 

Recept je skutočne jednoduchý a pripraviť ho nebude žiadny problém aj pre menej skúsenú gazdinku.

Vyzerá navyše lepšie ako z cukrárne!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

• 4 vajcia
• 4 lyžice vody
• 12 dkg cukru
• 7 dkg hladkej múky
• ½ lyžičky prášku do pečiva

Tieto ingrediencie potrebujete na jednu vrstvu. Keďže budú potrebné tri, nezabudnite ich vynásobiť

Náplň:

• 3 balenia jogurtu
• 1,5 šálky smotany na šľahanie
• 8 lyžíc práškového cukru
• 8 lyžičiek želatíny
• ½ šálky horúcej vody
• 2 šálky čučoriedok

Takto budeme v recepte postupovať

1. Vezmite vajcia, oddeľte bielky od žĺtkov a práve bielky následne rozšľahajte s cukrom do podoby pevnej peny. Keď je nadýchaná, pridáte vodu, ďalej tiež múku a prášok do pečiva. Na záver pridáte žĺtky, ktoré je vhodné tiež ľahko mixérom rozšľahať.
2. Vzniknúť by malo jednotné cesto, ktoré sa naleje na plech a dá do rúry predhriatej na teplotu 170 stupňov Celzia. A pečie sa asi 20 minút. V tej chvíli máte jednu vrstvu hotovú. A pamätajte, že potrebovať budete celkom tri.
3. Keď sa cesta pečú alebo chladnú, tak máte čas na to, že si pripravíte samotný krém. Ani tu nečakajte nič zložité, pretože stačí dať čučoriedky s jogurtom a cukrom do mixéra a ten zapnúť. V tú chvíľu vytvoríte čučoriedkovou pastu, s ktorou budete ďalej pracovať. A to tak, že do nej vmiešate ostatné ingrediencie. Tento základ sa následne spojí aj s želatínou, ktorú predtým namočíte do vody, podľa návodu.
4. Na záver už sa len kompletizuje. Na vrstvu cesta nanesiete polovicu vášho krému. Ten priklopíte druhým cestom. Na neho príde druhá polovica krému a na ten cesto posledný. A váš čučoriedkový koláč je hotový

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.