Myslíte si, že je nemožné pripraviť lahodný dezert za 10 minút? Opak je pravdou! Skúste pripraviť tiramisu zo sušienok bez pečenia.
Tento recept nie je klasická výroba obľúbenej talianskej pochúťky, ale chuť je takmer nemožné odlíšiť.
Tento dezert sa nazýva aj „svadobná noc“.
Názov je odvodený pravdepodobne od toho, že nemusíte tráviť veľa času jeho prípravou, čím vám zostane viac energie na dôležitejšie veci.
Čo potrebujete?
- 300 g sušienky
- 1 citrón
- 100 g vlašských orechov
- 200 ml šľahačkovej smotany
- 200 ml kondenzovaného mlieka
Postup
Sušienky vložte do vrecúška a rozdrvte na omrvinky alebo rozmixujte v mixéri. Rovnakým spôsobom rozdrvte vlašské orechy. Vytlačte si šťavu z citróna.
Na prípravu krému si vyšľahajte studenú smotanu (30%). Pridajte kondenzované mlieko a pokračujte v šľahaní asi 2 minúty. Prilejte citrónovú šťavu a šľahajte, kým vám nevznikne hustý krém.
Vezmite si formu na dezert. Prvá a druhá vrstva dezertu sú sušienky dvoch farieb. Ďalej – smotanový krém, orechy. Vrstvy opakujte ešte raz.
Pri príprave dezertu môžete experimentovať s poradím vrstiev. Skúste urobiť trochu inú pochúťku pridaním tmavých sušienok do jedného a svetlých do druhého. Vrch tiramisu ozdobte bobuľovitým ovocím, kakaom alebo nastrúhanou čokoládou. Prajeme vám dobrú chuť!
Zdroj: sovkusom.ru
