- Advertisement -
1 kg kapusta kyslá
2 poháre ryža dlhozrnná
500 g mleté mäso bravčové
podľa chuti soľ
podľa chuti korenie čierne mleté
- Advertisement -
400 ml smotana na šľahanie
podľa chuti vegeta
cesnak
olej
smotana kyslá
- Advertisement -
Postup:
Kyslú kapustu podlejeme vodou a necháme dusiť až kým nie je kapusta mäkká.
Ryžu si dáme variť tiež, keď je uvarená, trošku ju povegetujem. Mleté mäsko si dám dusiť na olej, pridám všetky koreniny a cesnak.
- Advertisement -
Začneme vrstviť do jenskej misy. Kapusta, ryža a mäso.
Zalejeme sladkou smotanou s vegetou a dáme piecť. Pečieme cca 20 minúz zakryté a potom necháme bez pokrievky zapiecť na cca 10 minút. Podávame s kopčekom kyslej smotany.
- Advertisement -
