Tvarohové guľky posypané cukrom sa stanu pochúťkou nielen pre vás, ale aj pre vaše deti!
Ingrediencie
✓ 250 g tvarohu
✓ 1 vajce
✓ 5-6 lyžíc cukru
✓ 1,5 hrnčeka múky
✓ 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
✓ práškový cukor
Postup
Vajíčko rozšľahajte s cukrom, pridajte tvaroh a sódu. Miešajte, aby vám nezostali hrudky tvarohu. Pridajte múku a vypracujte cesto.
Cesto nechajte 15-20 minút odstáť. Vyformujte z neho valček, nakrájajte si cesto na kocky a z kociek vyformujte guľky (nie veľmi veľké, pretože sa počas vyprážania mierne zväčšia).
Ponorte ich do hrnca s horúcim rastlinným olejom, pomocou drevenej varešky im pomôžte vyplávať.
Je lepšie ich nechať smažiť na miernom ohni, aby sa nepripálili a boli chutné aj zvnútra. Smažte dozlatista.
Hotové guľky vložte do sitka, aby ste ich zbavili prebytočného oleja, následne ich preložte na tanier a po vychladnutí môžete posypať krupicovým cukrom.
Zdroj: goodcookbook.ru
