Toto nie je ďalší koláčik, ale lahodný koláč bez pečenia. Jeho dizajn a chuť si zaslúžia aj tú najvyššiu pochvalu a vďaka jednoduchej príprave je obľúbený.
Ingrediencie:
Krém:
Vajíčka – 2 ks;
cukor – 160-180 gr;
vanilka alebo vanilkový cukor;
škrob – 60 gr;
mlieko – 800 ml;
smotana na šľahanie – 250 ml;
Glazúra:
šľahačka – 200 ml;
čokoláda – 200 gr;
sušienky – 600 g.
Lahodný koláč bez pečenia. Recept krok za krokom
Vyšľahajte 2 vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a škrobom. Potom pridáme trochu mlieka, aby bola zmes tekutá.
Zmes nie je potrebné šľahať mixérom, stačí použiť metličku.
Zmes postavíme na oheň a prilejeme mlieko. Krém varíme na miernom ohni, kým nezhustne. Potom ju nechajte vychladnúť.
V samostatnej miske vyšľahajte smotanu, potom po častiach pridajte krémový základ a dobre premiešajte. Krém je hotový.
Pripravíme si polevu: smotanu zohrejeme a pridáme čokoládu nalámanú na kúsky, miešame, kým sa úplne nerozpustí. Necháme vychladnúť, kým nie je teplá.
Do formy poukladáme vrstvu sušienok, potrieme krémom a podľa potreby použijeme banán ako náplň. Krémom s banánom potrite všetky koláčiky.
Vrch koláča potrieme krémom a polejeme polevou.
Tortu vložte na 2 hodiny do chladničky, aby nasiakla.
Dobrú chuť a dobrú náladu všetkým.
