- Advertisement -
Tieto zemiakové placky so syrom a šunkou rozhodne ulahodia každému.
Ingrediencie:
0,5 kg zemiakov
100 g šunky alebo salámy
- Advertisement -
50 g tvrdého syra
2 vajcia
2 lyžice pšeničnej múky
soľ, čierne korenie
petržlenová vňať
- Advertisement -
olej na vyprážanie
Príprava:
Zemiaky ošúpeme a postrúhame. Preložíme ich do sitka a vytlačíme prebytočnú šťavu. Šunku nakrájame nadrobno, pridáme do zemiakov a poriadne premiešame.
Vajíčka rozšľaháme a prilejeme k zemiakom a šunke. Pridáme aj múku, nasekanú petržlenovú vňať a nastrúhaný syr.
- Advertisement -
Všetko spolu premiešame a ochutíme korením. Na panvici rozohrejeme olej a z pripravenej masy formujeme placky, ktoré smažíme z oboch strán dozlatista.
Zdroj: kulinarnababcia.pl
- Advertisement -
