Namiesto bežných pokrmov z kuracieho mäsa vyskúšajte tento lahodný pokrm, chutí výborne a jeho príprava je hračka!
Ingrediencie:
Potrebujeme: 6 kuracích stehien
1 citrón
7 strúčikov cesnaku
1 čajová lyžička rozmarínu
soľ a korenie
olivový olej
Príprava:
Umyte mäso a okoreňte ho soľou a korením. Opečte ho na olivovom oleji 2 – 3 minúty z oboch strán, potom pridajte 1 dl vody a pridajte cesnak.
Nakrájajte tiež citrón a pridajte polovicu spolu s rozmarínom a nechajte variť. Keď je kurča upečené, pridajte zvyšný citrón a pečte 6-8 minút pri teplote 180 °C, aby bolo zvonka hnedé.
Ak ho nedáte do rúry v tej istej panvici, v ktorej sa varilo, nezabudnite k nemu pridať lyžicu omáčky, aby sa mäso nevysušilo. Pripravené na podávanie!