- Advertisement -
Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na pochúťkový šalát podľa starých receptúr.
Na nič nečakajte a vrhnite sa do príprav, než bude neskoro, zvládne to každý začínajúci kuchár aj kuchárka!
Za tento skvelý recept ďakujeme Petre.
Čo budeme potrebovať:
- 400 g šunkového salámu
- 180 g sterilovaných uhoriek
- 55 g hrášku z konzervy
- 25,5 g cibule
- 300 g majonézy
- 20 g plnotučnej horčice
- 10 g cukru krupice
- 6 g octa
- 8 g worcesteru
- 5 g soli
- 0,5 g mletého korenia
Ako budeme postupovať:
1) Salámu a uhorky nakrájajte rovnomerne na tenké rezančeky a vložte do misy.
2) Prisypte hrášok a najemno nakrájanú cibuľu. Vmiešajte worcester, horčicu, ocot, cukor, korenie, spojte majonézou a nakoniec postupne osoľte.
- Advertisement -
3) Každá saláma aj majonéza môžu byť už od výrobcu inak slané, tak naozaj postupne, nech to so soľou nepreženiete. Nechajte odležať v chladničke.
Prajeme vám dobrú chuť.
- Advertisement -
