Tieto mäsové rolky sa vám skutočne roztopia v ústach! A neobvyklá, šťavnatá náplň je už len bonusom navyše. Môžete ich konzumovať ako samostatný pokrm, ku ktorému sa hodí už iba jednoduchý zeleninový šalát. Vyskúšajte tento recept ešte dnes!
Ingrediencie
- 800 g kuracích pŕs
- 100 g sušených sliviek
- 100 g syru feta
- 3-4 strúčiky cesnaku
- 50 g masla
- Soľ, korenie
- 150-200 g smotany (alebo 2 vajcia)
- 2 pl rastlinného oleja
- 50 g hladkej múky
- 80 g strúhanky
Postup
Kuracie prsia nakrájajte na plátky, každý mierne naklepte, aby každý mal približne rovnakú hrúbku.
Syr feta roztlačte vidličkou. Pridajte k tomu nasekané slivky, prelisovaný cesnak a zmäknuté maslo.
Každý plátok kuracieho mäsa osoľte a okoreňte z oboch strán. Na každý kúsok mäsa naneste 1 čajovú lyžičku plnky a vytvorte si závitok. Ak chcete, môžete pridať aj nasekané vlašské orechy.
Pripravené rolky najskôr obaľte v múke. Potom potrite kyslou smotanou (alebo 2 vajcami), rastlinným olejom, korením a soľou podľa chuti. Na konci ich obaľte v strúhanke.
Preložte to na plech a pečte na 180 stupňoch asi 30-35 minút.
Hotové kuracie závitky vás ohromia svojou šťavnatosťou a bohatou chuťou!
Zdroj: cpykami.ru
