Na tento slaný koláč budete potrebovať menší bochník chleba, mleté mäso a panvicu. Nepotrebujete na to ani veľa času a ani úsilia, čo je v tejto uponáhľanej dobe obrovským prínosom.
Ingredencie
- Biely chlieb alebo veka
- 350 g mletého mäsa
- 1 cibuľa
- 4 vajcia
- 250 ml mlieka
- syr mozzarella
- soľ, korenie
Postup
Chlieb nakrájajte na krajce, ale nie veľmi tenké.
Panvicu vymastite kúskom masla.
Každý kúsok chleba namočte v mlieku a rovnomerne ho rozložte na panvicu.
Cibuľu nakrájajte na malé kocky.
Mleté mäso dochuťte cibuľou, soľou a korením.
Na každý kúsok chleba naukladajte mleté mäso.
Vajcia zmiešajte so soľou a metličkou vymiešajte dohladka, prilejete mlieko a opäť premiešajte.
Túto zmes nakoniec prelejte do panvice.
Vložte ju do rúry a pečte 40 minút na 180 stupňov.
Posypte strúhaným syrom a pečte ďalších 10 minút.
Tento lahodný a voňavý koláč sa dá pripraviť len za 1 hodinu pre príchodom hostí. K mletému mäsu môžete pridať aj huby. Prajeme vám dobrú chuť!
Zdroj: souspark.ru
