Raňajky sú hlavným jedlom dňa. Skvelým variantom raňajok pre celú rodinu sú lahodné ryžové placky, ktoré sa pripravujú mimoriadne ľahko. Ide o skvelú alternatívu k nudnej ryžovej kaši.
Na prípravu potrebujete:
- 200 g ryže
- 3 vajcia
- ½ čl soli
- 1 čl cukru
- 200 ml vody
- 200 ml mlieka
- strúhanka
- rastlinný olej
Postup
Umytú ryžu vložte do hrnca, pridajte soľ, cukor, mlieko a vodu. Uvarte ryžu do mäkka na strednom ohni. Do úplne vychladnutej ryže pridajte 3 vajcia a ponorným mixérom všetko rozmixujte do hladka.
Zľahka si navlhčite ruky vodou a zo vzniknutej hmoty tvarujte fašírky.
Z tohto množstva získate približne 15 kúskov. Môžete ich obaliť v strúhanke alebo v múke.
Pečte ich na rozpálenej panvici vo veľkom množstve oleja, až kým nezískajú zlatistú farbu.
Hotové placky poukladajte na papierové utierky, aby sa z nich odstránil prebytočný tuk.
Výsledný pokrm bude veľmi jemný a chutný. Môžete podávať ešte teplé s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, džemom alebo medom podľa vašej chuti.
Želáme Vám dobrú chuť
Nezabudnite zdieľať tento chutný recept, vaša rodina si určite pochutí.
Pre nové recepty dajte LIKE na našu Facebookovu stránku a budete ich vidieť každý deň
