Tento zákusok je hotový naozaj rýchlo a jeho chuť je famózna.
Na cesto potrebujeme:
4 vajcia izbovej teploty
150 g cukru
150 ml mlieka
150 ml oleja
3 lyžice kakaa
1 prášok na pečenie
250 g pšeničnej múky
Na polevu potrebujeme:
300 ml mlieka
2 lyžice kakaa
1 lyžica kukuričného škrobu
30 g cukru
50 ml oleja
100 g čokolády
Postup:
Múku najprv preosejeme cez sito. V inej miske vyšľaháme vajcia s cukrom a pridáme postupne mlieko a olej. Následne primiešame kakao, prášok na pečenie a preosiatu múku. Vypracované cesto bez hrudiek vylejeme do formy alebo na plech vymazaný maslom.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme na 180 stupňov okolo 25 minút. Medzitým si pripravíme polevu. Do hrnca nalejeme mlieko, prisypeme cukor, pridáme aj olej, škrob a kakao. Varíme asi 2 minúty, kým sa neobjavia bublinky.
Potom pridáme nalámanú čokoládu, ktorú necháme roztopiť. Keď bude cesto hotové, nakrájame ho a popicháme špilkou. Cesto polejeme polevou a necháme vychladnúť.
Zdroj: kulinarnababcia.pl
