Dnes máme pre vás recept na jeden veľmi chutný šalát. Hodí sa perfektne ku každému jedlu a môžete ho jesť aj samostatne len tak s pečivom.
Potrebujeme:
100 gramov údeného syra
jednu mrkvu
3 strúčiky cesnaku
100 gramov salámy/šunky (podľa chuti)
jednu konzervu kukurice
3 polievkové lyžice majonézy
soľ, korenie a ďalšie korenie podľa chuti.
Postup:
Najprv dôkladne umyjeme a olúpeme mrkvu. Následne ju nahrubo nastrúhame do väčšej misky a rovnakým spôsobom nastrúhame aj údený syr. Nakrájame salámu na drobné rezančeky a pridáme do misky k mrkve a syru.
Potom pridáme aj ďalšie ingrediencie, majonézu, cesnak, soľ, korenie a prípadne ďalšie koreniny, napríklad červenú papriku, a všetko veľmi dôkladne premiešame.
Následne necháme šalát chvíľku oddýchnuť v chladničke, aby sa jednotlivé ingrediencie dobre prepojili, a potom podávame, najlepšie s čerstvým pečivom či opečeným toustovým chlebom. Vyskúšajte a uvidíte, že vám šalát hneď zachutí.
Varianty:
Okrem mrkvy a kukurice môžete do šalátu pridať samozrejme aj inú zeleninu, napríklad olivy, fazuľu či cícer, záleží len na vašej predstavivosti a chuti. Ak nechcete šalát dochucovať majonézou, môžete ju veľmi ľahko nahradiť bielym jogurtom. Namiesto salámy možno použiť aj šunku. Môžete si tak vytvoriť veľmi ľahkú variantu, ktorá sa môže stať pravidelnou súčasťou vášho diétneho jedálnička.
