Hovorí sa, že dobré jedlo utužuje vzťahy. Tak prečo si nenaplánovať popoludňajšie posedenie s priatelia alebo rodinou a nepripraviť niečo naozaj výnimočné?
Krok za krokom Vám predstavíme skvelý recept na kapsičky z bravčového mäsa.
Stačí nakrájať, naplniť a vložiť do rúry.
Pokiaľ radi maškrtíte a zároveň ste vášnivým kuchárom či kuchárkou, budete mať z tejto novinky dozaista radosť.
Čo budeme potrebovať:
- bravčová kotleta – 1 kg
- cibule – 100 g
- slanina – 100 g
- tvrdý syr – 150 g
- soľ
- čierne korenie
- nakladaná kapusta s mrkvou – 300 g
- olej
Ako budeme postupovať:
1) Bravčovú kotletu si nakrájame na väčšie kúsky do ktorých prevedieme zárez pre nasledujúce naplnenie.
2) Každý kúsok osolíme a okoreníme podľa chuti.
3) Nakrájame si cibuľu na kolieska. Syr si nakrájame na plátky.
4) Do každého zárezu umiestnime plátok slaniny, syr a cibuľu. Takto pripravené preložíme do zapekacej misy. Do misy tiež pridáme nakladanú kapustu s mrkvou a pridáme olej.
5) Pečieme 30 minút pri 180 stupňoch. Prajeme vám dobrú chuť.
VIDEO NÁVOD SI MÔŽETE PUSTIŤ TU:
zdroj COOKRATE – MÄSOVÉ RECEPTY
