- Advertisement -
Máte doma cuketu a neviete čo s ňou? Potom je tento recept práve pre vás! Naučte sa robiť tie najchutnejšie cuketovo-zemiakové placky, ktoré zasýtia celú rodinu. Recept je veľmi jednoduchý.
Budete potrebovať:
- 2 cukety,
- 2 zemiaky,
- 2 vajcia
- 1 cibuľa
- 5 lyžíc polohrubej múky
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1/2 lyžičky soli
Postup:
Nakrájajte najemno cibuľu. Nahrubo nastrúhajte zemiaky. Zmiešajte zemiaky s cibuľou v miske a pridajte citrónovú šťavu, a premiešajte. Nastrúhajte si nahrubo cukety. Pridajte do zmesi, pridajte vajcia a všetko spolu premiešajte. Pridajte polohrubú múku, premiešajte a nechajte pôsobiť 10 minút.
- Advertisement -
Rozohrejte panvicu s troškou oleja. Do zmesi ešte tesne pred pražením pridajte soľ (soľ sa dáva nakoniec aby cuketa nepustila šťavu). Lyžičkou naberajte cesto na rozpálenú panvicu a smažte z oboch strán do zlatista.
- Advertisement -
