Pokiaľ ide o výdatné jedlá, zvyčajne to znamená pripraviť si mäsový pokrm. Cestoviny a vajíčka sú zaručenou voľbou, ak hľadáte rýchly pokrm, ktorí zasýti celú rodinu.
Množstvo ingrediencií na 1 porciu:
- 5 pl slnečnicového oleja
- 200 g cestovín (fusilli)
- 3 vajcia
- 1 veľká cibuľa
- 2 pl paradajkovej pasty
- mleté čierne korenie;
- soľ
Príprava:
Priveďte do varu 1 liter vody, pridajte do nej 1 lyžičku soli a 3 lyžice oleja. Pridajte cestoviny a varte ako zvyčajne, podľa návodu na obale.
Cibuľu ošúpte, nakrájajte a opražte na oleji.
Po 2 minútach pridajte k cibuli 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku a 20-30 ml vody.
Do panvice následne rozklepte tri vajcia a dôkladne ich premiešajte s cibuľou.
Omáčku varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa všetko neprepojí.
Keď je omáčka hotová, pridajte pripravené cestoviny. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Poduste ďalšie dve minúty a môžete servírovať.
