Potrebujeme:
- 2 hotové tortilly (kupujem tie veľké, určené na wrap)
- 8 plátkov šunky
- 8 plátkov tvrdého syra
- ľadový šalát (oddelíme jednotlivé listy, prípadne odrežeme najtuhšej stopkám, nie že by boli nestráviteľné, ale roláda sa potom lepšie motá),
- cherry paradajky (pozdĺžne rozkrojíme na štvrtiny),
- nátierkové maslo podľa chuti (my máme radi chrenové, na jednu roládu spotrebujte asi 1 a 1/2 kelímku).
Postup:
Tortilly vložíme do mikroténového vrecka, ľahko zastrekneme vodou, uzavrieme a necháme asi 1 minútku nahrievať v mikrovlnke.
Potom z vrecka opatrne vysypeme a rozprestrieme placky na pracovnej doske tak, aby sa máličko prekrývali.
Teraz zľahka potrieme nátierkovým maslom, obložíme šunkou a syrom, opäť ľahko potrieme, naukladáme listy šalátu, opäť pretrieme maslom a po celej dĺžke vyskladáme v dvoch radoch paradajky.
Teraz už len pevne zavinieme, potom si v rozostupoch cca 1-1,5cm napicháme do rolády pevnejšie špáradlá a potom až režeme ostrým nožom medzi nimi na jednotlivé kolieska.