Poznáte silu liečivých vlastnostiach huby reishi? Ak si myslíte, že huby sú dobré len na doplnenie vašej pizze alebo ako súčasť vášho obľúbeného vegetariánskeho jedla, zamyslite sa znova. Vďaka neuveriteľným vlastnostiam a všestrannosti huby reishi je možné ju považovať za superpotravinou.
Zatiaľ čo huba reishi je v západných kultúrach stále pomerne neznáma, táto fascinujúca huba je v ázijských krajinách uctievaná už tisíce rokov a je jedným z najstarších symbolov blahobytu a dlhovekosti.
Tieto „huby nesmrteľnosti“ sa nachádzajú vo voľnej prírode rastúce na stromoch sliviek a pôvodne boli vyhradené len pre kráľovskú rodinu.
Až v druhej polovici 20. storočia vedci začali študovať liečivé vlastnosti tejto huby, ktorá je vedeckej komunite známa ako ganoderma lucidum.
6 vedecky podložených zdravotných prínosov húb reishi:
- Môžu vám pomôcť žiť dlhšie
V roku 2009 laboratórna štúdia publikovaná v Bioorganic & Medicinal Chemistry dospela k záveru, že polysacharidy alebo dlhé reťazce uhľohydrátov nachádzajúce sa v hube reishi majú vlastnosti predlžujúce životnosť. Tieto jedinečné molekuly boli spojené s podporou dlhovekosti posilnením imunitného systému a prevenciou abnormálnej tvorby krvných ciev, ktorá by inak mohla viesť rakovinovému bujneniu. Inými slovami, ak pijete čaj z huby reishi každý deň, môže to mať z dlhodobého hľadiska obrovské prínosy.
- Majú protirakovinové vlastnosti
Zatiaľ čo mnohé z toho, čo spôsobuje a predchádza rakovine, zostáva záhadou, uskutočnili sa štúdie týkajúce sa húb reishi, ktoré zistili, že pravidelná konzumácia môže pomôcť v boji proti rakovinovým bunkám. Huba reishi nielen zabraňuje rozvoju rakoviny, ale výskum ukázal, že môže tiež eliminovať existujúce rakovinové bunky v tele. V roku 2010 Pharmacological Reports publikovali štúdiu, ktorá zdôraznila úlohu kyseliny ganoderovej, triterpinoidu nachádzajúceho sa v hube reishi, pri inhibícii vývoja a metastázovania nádorov.
V roku 2011 sa prehľad o používaní húb reishi pri liečbe rakoviny rozšíril o tieto zistenia, čo naznačuje, že bioaktívne zlúčeniny v hube môžu skutočne vyhľadávať a ničiť existujúce rakovinové bunky v tele.
- Môže pomôcť pri regenerácii pečene
Ak chcete, aby vaša pečeň robila svoju prácu efektívne (inými slovami, eliminovala toxíny), skúste konzumovať tieto huby. Štúdia v oblasti potravinovej a chemickej toxikológie využila silu huby reishi na zvrátenie chemického poškodenia pečene u myší. Zdá sa, že tie isté triterpény, ktoré vykazovali protirakovinové vlastnosti v iných štúdiách, napomáhajú uvoľňovaniu voľných radikálov a podporujú regeneráciu pečeňových buniek.
- Chránia neuróny
Chcete si zlepšiť pamäť a chrániť mozog pred chorobami, ktoré so sebou prináša starnutie? Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť, a jedným z nich môžu byť huby reishi. V roku 2012 publikovala spoločnosť Neuropharmacology štúdiu, ktorá zistila, že huby reishi môžu mať neuroprotektívne účinky na hlodavce, čo by mohlo byť dôležité v budúcom výskume Alzheimerovej choroby. V tejto štúdii sa ukázalo, že extrakt z reishi podporuje produkciu nervového rastového faktora, proteínu, ktorý je životne dôležitý pre zdravé neurologické funkcie.
- Vzpruha imunitnému systému
Bez ohľadu na ročné obdobie, náš imunitný systém môže vždy použiť podporu. Množstvo štúdií ukázalo, že huby reishi môžu ovplyvniť gény v bielych krvinkách, a tak zmeniť a znížiť úroveň zápalu. Keď sú hladiny zápalu znížené, vaše telo je lepšie schopné bojovať proti infekcii.
Väčšina štúdií, ktoré sa uskutočnili na hubách reishi a imunitnom systéme, bola vykonaná na ľuďoch, ktorí sú chorí a bojujú s infekciou, ale so všetkými výhodami, ktoré prináša pravidelná konzumácia húb reishi, nie je dôvod veriť, že nepodporia váš imunitný systém ani v prípade, že ste zdraví.
- Mohli by pomôcť zlepšiť náladu a mohli by odraziť depresiu
Bojujete s depresiou, úzkosťami alebo podráždenosťou? Hoci huby to nevyliečia raz a navždy, existujú určité dôkazy, ktoré naznačujú, že jedenie, pitie alebo užívanie doplnkov z týchto húb by mohlo pomôcť zmierniť niektoré príznaky. Jedna malá štúdia vykonaná na 132 čínskych pacientoch s diagnostikovanou neurasténiou bolo zistené, že skupina, ktorá užívala extrakty z húb reishi počas ôsmich týždňov, mala lepšie výsledky čo sa týka bolesti a závratov. Zlepšili sa aj ich pocity podráždenosti, čo naznačuje, že huby reishi môžu tiež pôsobiť ako stimulant lepšej nálady.
Ako zaradiť huby reishi do jedálnička?
Existuje veľa odrôd reishi, tie najbežnejšie majú mäkkú textúru podobnú korku a čiapočku v tvare ucha, ktorá môže mať červeno-oranžovú až čiernu farbu. Huba reishi má skôr horkú, drevitú chuť, preto sa tradične pripravuje v čaji alebo ako extrakt.
Vďaka ich účinnosti sa huby reishi pestujú po celom svete a sú dostupné v rôznych formách – čaje, tinktúry, kapsule, prípadne ich môžete nájsť v zmesiach proteínového prášku. Samé o sebe možno nechutia úplne najlepšie, ale keď sa zmiešajú a skonzumujú správne, môžu byť mimoriadne chutné.
Zdroj: mindbodygreen.com
